รายละเอียดเพิ่มเติม
กลุ่มซีอิ๊วดำหวาน กลูเตนฟรี (Gluten Free Sweet Dark Soy Sauce Group)
ซีอิ๊วดำหวาน สูตรเฉพาะตำรับแต้จิ๋ว ใช้ถั่วเหลืองในการหมักบ่มกับเกลือทะเล ไม่ใช้แป้งสาลีและข้าวสาลี ปราศจากกลูเตน นำมาต้มเคี่ยวกับน้ำตาลอ้อย ให้กลิ่นหอมหวานของซีอิ๊ว แต่ยังคงรสเค็ม สีน้ำตาลเข้ม ใช้สำหรับเพิ่มสีสันของอาหารให้น่าทาน โดยไม่ทำให้เกิดรสหวานเกินไปจนเสียรสชาติอาหาร เหมาะสำหรับเมนู ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ๊ว เพิ่มสีสันให้น้ำซุป และเมนูผัด
